Postre casero con lichi para deleitar el paladar

Durante el tiempo libre en casa te invitamos a preparar un rico postre casero que, combinados con el lichi (fruta), te harán deleitar el paladar.

De hecho, es una receta fácil de preparar que no amerita mucho tiempo para realizarla, además, añadir el lichi en dulces o comidas, aporta grandes beneficios para la salud en general.

Según la página https://www.lichi10.com/ la fruta estimula la circulación sanguínea, regula la presión arterial, combate microorganismos virales y sube las defensas.

Postre casero: gelatina de lichi con frutas

La gelatina de lichi con frutas es uno de los postres caseros más ricos para compartir con la familia, para ello necesitas de los siguientes ingredientes:

  • Masa lichi limpia (1 taza).
  • Kiwi en trozos (1 taza).
  • Una pizca de sal.
  • 2 ½ Taza de zumo de fruta.
  • Gelatina base o Agar, 2 ½ cucharadas.
  • Coco rallado, según el gusto.
  • Una cucharada de ralladura de naranja o limón.

Pasos de cómo prepararla

Para empezar, busca el kiwi y lichi, luego macera ambas frutas agregando una pizca de sal. La idea es extraer el jugo y que repose unos 35 minutos como máximo.

Por otra parte, calienta el zumo de frutas y añádelo en los ingredientes antes mencionados, para luego agregar la gelatina y esperar a que se cocine.

Posteriormente, utiliza un molde para colocar la gelatina, aplícale la ralladura de limón, coco o naranja, para adornar el postre.

Deja enfriar la gelatina, y finalmente sírvela al plato para que empieces a degustar este rico postre, junto a la familia mientras están en casa respetando la cuarentena.