Tipos de ácido ascórbico y dosis recomendada

Tipos de ácido ascórbico y dosis recomendada

Si quieres saber para qué sirve el ácido ascórbico, te comentamos que posee grandes e increíbles propiedades antioxidantes, y es básicamente la forma más pura de la vitamina C. Obtuvo su nombre de ascórbico, gracias a la patología principal a la que combate, el escorbuto, siendo su significado literal no escorbuto.

Además de prevenir esta afección que deteriora el organismo, realiza numerosas funciones en nuestro cuerpo, y por esta razón, es necesario incluir algunas dosis de esta vitamina en nuestra dieta, ya que los humanos, no podemos producirla por nuestra cuenta.

Tipos de ácido ascórbico

 

  • Ácido L-ascórbico: Este es el que representa la forma más pura de la vitamina C, y puede ser encontrado de manera natural en gran parte de los alimentos que consumimos. Se puede adquirir de forma suplementaria, pero en esta versión, pudiera resultar algo amarga, y puede también llegar a provocar irritación en estómagos sensibles

 

 

  • Ascorbato de calcio: Este es el tipo de ácido ascórbico que se encuentra unido al calcio. Resulta ser l forma no ácida de la vitamina C y por lo tanto, mucho más tolerable para el sistema gastrointestinal.

 

 

  • Ascorbato de magnesio: Tipo de ácido ascórbico química unido al magnesio, y es también una forma no ácida de la vitamina C.

 

Dosis recomendada de ácido ascórbico

Los seres humanos, somos unos de los pocos mamíferos que no son capaces de producir vitamina C por su cuenta, y por lo tanto, debemos adquirirlo por medio de fuentes dietéticas necesarias para aprovechar este importante nutriente.

La dosis diaria que se recomienda de ácido ascórbico para adultos, pudiera variar de entre 75 a 125 mg diarios. Podemos obtener este nutriente a partir de alimentos ricos en cítricos, como el kiwi, camote, pimientos, fresas, y otros.

¿Qué es la Entamoeba Histolytica?

¿Qué es la Entamoeba Histolytica?

La Entamoeba Histolytica, es una ameba parasitaria que está presente en, al menos, el 10% de población mundial, a nivel global. Es el agente causante de la Amebiasis o Disentería Amebiana, tanto en seres humanos como en otros mamíferos, perros, gatos, cerdos y primates.

Medio de contagio de la Entamoeba Histolytica

Esta ameba está presente en agua y alimentos contaminados, ya que su contagio está asociado a deficientes condiciones sanitarias. El contacto sexual por vía oral-anal, es considerado como una fuente adicional de contagio de esta ameba.

Los quistes de la Entamoeba Histolytica se adquieren por el consumo de agua o alimentos contaminados. La gravedad del contagio o infestación con amebas radica en que, al ingresar al organismo, su medio idóneo para permanecer como huésped es el intestino, ocasionando la rotura en las paredes de este órgano, a fin de liberar trofozoítos, cuya acción inmediata está dirigida a invadir el Colon, y la formación de ulceras, permitir su ascenso hacia otros órganos vitales como el hígado o migrar hacia el pulmón con riesgo de una infección pleural.

De igual modo, al perforar las paredes intestinales, puede causar peritonitis.

Evolución y tratamiento de la Entamoeba Histolytica

El contagio con amebas puede derivar en infestación intestinal no invasiva, sin comprometer tejidos, en cuyo caso se utilizarán agentes antibacterianos como el Furoato de Diloxanida o infestación intestinal Invasiva, en cuyo caso el agente antibacteriano sería, dependiendo del tejido afectado, metronidazol, para todos los tejidos, cloriquina, para tejido hepático o tetraciclina, para las paredes intestinales.

Las medidas de prevención y control de la infestación por amebas son las mismas que para la Shigelosis, mediante la mejora en el saneamiento de las aguas, la higiene personal, lavado de manos y alimentos.

Fauna de los ecosistemas acuáticos

Fauna de los ecosistemas acuáticos

Sabemos que un ecosistema, es un conjunto formado por un especies de animales, plantas, bacterias, vegetación, etc., que dependen y viven del ambiente que les rodea. En los diferentes tipos de ecosistemas acuáticos, el tipo de ecosistema que se conforma principalmente de agua, ya sea dulce o salada, es uno de los ecosistemas que goza con mayor cantidad de vida, que habita y dependen de este.

¿Qué animales podemos encontrar en los ecosistemas acuáticos?

Como hemos explicado, este tipo de ecosistema cuenta con una gran cantidad de vida, desde la más microscópica hasta enormes y majestuosos animales, plantas, y vegetación.

Tanto es así, que por ejemplo en los ecosistemas marinos, aun se ha hecho imposible hasta nuestros días, descubrir todo su esplendor, por lo que es posible que vidas nuevas para nosotros aún habiten más debajo de lo que creemos.

Entre las especies más simples, conseguimos por ejemplo las anémonas de mar, medusas, caracoles, pulpos, estrellas de mar, moluscos y artrópodos. Pero esto no sólo se detiene ahí, tenemos una lista de una gran fauna viviendo de estos ecosistemas.

Peces y anfibios de los ecosistemas acuáticos

En los ecosistemas de agua dulce, encontramos diversas especies de ranas, salamandras, los cuales al crecer, dependen tato de su ecosistema terrestre y acuático. En el mar, tenemos en cambio a las rayas, tiburones, y otra infinidad de peses.

Aves y mamíferos de los ecosistemas acuáticos

Muchos animales que dependen del agua para sobrevivir, a su vez necesitan igual de la tierra, por lo que fácilmente pueden adaptarse a cualquiera de los dos ecosistemas. Entre esas especies encontramos a los pingüinos, focas, morsas, nutrias, los cuales utilizan la tierra principalmente para descansar y aparearse.

Entre las aves, también encontramos una gran variedad, pero principalmente gaviotas que dependen del alimento de los mares.

De dónde se obtiene la sal del Himalaya y cuáles son sus propiedades curativas

De dónde se obtiene la sal del Himalaya y cuáles son sus propiedades curativas

De origen pakistaní, la sal del Himalaya es una sal mineral, muy recomendada por sus grandes beneficios para la salud, desde problemas respiratorios hasta otras afecciones. Puede ser incluida en las comidas, e incluso en numerosas terapias de relajación.

¿De dónde proviene la sal del Himalaya?

Esta beneficiosa sal minera, se obtiene de una de las más grandes minas que existen, donde abunda este singular mineral, y se le conoce como la mina de Khewra. Uno de los más famosos mitos que guarda este tipo de sal, debido a su nombre, es que proviene del Himalaya.

Propiedades curativas la sal del Himalaya

La sal del Himalaya, conseguiría su fama gracias a las numerosas y beneficiosas terapias naturales en donde llega a ser implementada. Aún así, siempre es muy recomendable disminuir y/o controlar el consumo de sal diario. Se sabe que el cuerpo humano, necesita consumir ciertas cantidades de sal para mantenerse en su estado más óptimo de salud.

Aún así, es importante conocer que existen diferencias entre un buen tipo de sal y una mala sal. En cuanto al primer grupo, la sal del Himalaya ha resultado hasta nuestros días, la mejor de las opciones si se requiere de evitar o disminuir el consumo de sal, para incluir otro tipo de sal que contenga mejores propiedades para nuestro organismo. Entre las propiedades curativas y beneficiosas para la salud, encontramos las siguientes:

  • Alivia y disminuye calambres musculares.
  • Mejora la estructura ósea.
  • Alivia la salud vascular.
  • Equilibra el pH.
  • Reduce la presión arterial.
  • Elimina metales pesados del organismo.
  • Alivia problemas respiratorios.
  • Mejora la hidratación del cuerpo
  • Mejora la presión sanguínea.

Causas principales de la contaminación del agua

Causas principales de la contaminación del agua

Decimos que un agua se encuentra contaminada, cuando se ha generado algún tipo de modificación a su estructura, por agentes químicos o físicos, provocando que esta termine por ser dañina ante su consumo e inadecuada para la vida de los ecosistemas marinos.

La contaminación del agua, resulta un punto importante por el cual todos debemos preocuparnos, ya que el agua, es el recurso natural y principal de toda la vida sobre la Tierra y nuestro bienestar, además de ser fuente indispensable para nuestra alimentación, medicina y nuestro desarrollo en la Tierra en general.

Contaminación del agua

A pesar de todo esto, en la actualidad, la humanidad se enfrenta a una grave problemática debido a la creciente contaminación del planeta, la cual ha afectado de manera fuerte a las reservas de agua natural, como son los: ríos, océanos, lagos, canales, etc.

Millones de personas alrededor del mundo, mueren diariamente debido al consumo de agua contaminada, y esta problemática se ve de manera más marcada en las zonas de pobreza, donde el acceso al agua resulta casi imposible.

Pero el problema de la contaminación del agua, no se queda sólo en los humanos. Este es un problema que afecta a la vida en la Tierra a nivel general, afectando tanto a animales, como a plantas y sus ecosistemas.

Causas de la contaminación del agua

Entre las principales causas de contaminación del agua, encontramos las siguientes:

  • Aumento de las temperaturas.
  • Pesticidas dentro de la agricultura.
  • Desechos industriales.
  • Desforestación masiva de bosques, selvas, y otras reservas naturales.
  • Derrames petroleros.

Picadura de Chinche

Picadura de Chinche

Las chinches son unos insectos parásitos, que pueden habitar nuestras camas y muebles del hogar. Se alimentan de la sangre humana o también de sangre de animales, y actúan generalmente durante la noche, cuando la víctima se encuentra durmiendo y así evitar que se le interrumpa durante su alimentación.

Cuando estos pequeños insectos pican a la persona, se forma una mancha roja en la piel, que puede llegar a inflamarse un poco. Estas picaduras deben ser tratadas debidamente, ya que además de ser una picadura molesta, puede desarrollar otros problemas de salud.

Síntomas comunes ante picada de chinches

Las chinches pueden llegar a picar más de una vez en la misma zona, dándose la presencia de unas líneas en las manchas rojas. Produce comezón y además, se pueden crear otros molestos síntomas como anafilaxis y urticaria.

¿Qué debemos hacer ante la picadura de chinche?

Si sospechamos que nuestras manchas rojas son a causa de picaduras de chinche, es importante acudir a un médico especializado, y este nos recetará el mejor tratamiento para cada caso. Aun así, existe otro tipo de tratamiento que pudiéramos aplicar en casa, y ese es lavar con abundante agua y jabón la zona afectada, y tomar algunos antihistamínicos para así poder calmar la comezón producida por la picadura de chinches.

¿Son peligrosas las chinches?

Estos insectos como tal, no producen enfermedades por si solos. Aun así, representan una gran amenaza para nuestra salud por el hecho de ser plagas, además, como hemos notado, la mordedura puede llegar a desarrollar otro tipo de enfermedades.

Además, existe otro tipo de chinche, conocida como vinchuca o chipo, la cual es mayormente conocida por transmitir la enfermedad de Chagas, y también se alimenta de sangre, siendo una especie mucho más grande que las chinches de cama.

Usos Frecuentes del Hidróxido de Sodio

Usos Frecuentes del Hidróxido de Sodio

El Hidróxido de Sodio, como derivado químico industrial, tiene un proceso de fabricación que consiste, principalmente, en someter las moléculas de hidrógeno a contactos regulados de concentraciones de Sodio, así como a procesos de electrolisis de solución de cloruro sódico.

Los usos del hidróxido de sodio, están enfocados a la parte industrial, en procesos de fabricación de medicamentos y productos farmacéuticos tales como analgésicos de uso común y agentes anticoagulantes utilizados en laboratorios de química sanguínea. Su uso farmacéutico también está destinado a la fabricación de medicamentos para la colesterinemia.

Un químico con múltiples usos

Dentro de los usos más frecuentes del Hidróxido de Sodio, conocido también como Soda Caustica, está la fabricación de detergentes y productos de limpieza para el hogar, blanqueadores, soluciones químicas para el drenaje de fontanerías, ya que sus propiedades disolventes permiten la disolución de grasas y otras sustancias adheridas a los drenajes.

Son múltiples los usos del Hidróxido de Sodio, particularmente en la industria de fabricación de alimento, tales como, el procesamiento de chocolates, caramelos y para la condensación de helados; en la consistencia característica de la comida china y filipina, así como también en el proceso de nixtamalizado de la harina de maíz utilizada como base en la comida mexicana.

Otros Usos del Hidróxido de Sodio

El Hidróxido de Sodio se utiliza en el proceso de elaboración de papel mediante su aplicación en la madera, dejándola libre de residuos como base para su fabricación.

En el campo de la generación de energía, el Hidróxido de Sodio se utiliza en la producción de pilas para generación de combustible limpio.

Tipos de contaminación

Tipos de contaminación

La preocupación por el medio ambiente, el ecosistema terrestre y nuestro planeta tierra como tal, ha existido a lo largo de la historia, pero no ha sido sino hasta hace unos años para acá que esa preocupación, se ha vuelto no sólo más grande, sino real y necesaria.

El problema de la contaminación

Hoy en día, nuestra sociedad ya es consciente de que existe un problema ambiental, pero aún así, no muchos se encuentran motivados a buscar y practicar soluciones, pues a pesar de ser un problema que nos afecta a todos los seres vivos sobre el planeta, las consecuencias de la contaminación, parecen ser reales y graves en ciertas regiones. Aunque si seguimos descuidando este problema, crecerá por todo planeta.

Ante esto, es importante conocer los diferentes tipos de contaminación que existen, y de esta forma, ser conscientes de la problemática que ha representado la acción del hombre sobre la vida terrestre.

Contaminación atmosférica

Esta pudiera ser la más conocida por nosotros. Se trata del tipo de contaminación que se genera por la liberación de partículas de sustancias químicas hacia la atmósfera. También se le conoce como polución, y afecta básicamente al aire, siendo el CO2 y el metano, los agentes contaminantes principales.

Contaminación del suelo

Cuando introducimos materiales dañinos y extraños a la capa terrestre. Este tipo de contaminación, genera un desequilibrio físico, químico y biológico sobre el suelo de la tierra.

Contaminación del agua

La contaminación del agua, que afecta y daña directamente nuestros mares, ríos y todo tipo de agua sobre la tierra al introducir elementos extraños y dañinos en estos, dales como: residuos industriales, productos químicos, etc.

En general, estos son los tipos principales de contaminación, pero también vale la pena mencionar:

  • La contaminación acústica.
  • La contaminación lumínica.
  • La contaminación térmica.

La contaminación visual.

Síntomas principales de la hipocalcemia

Síntomas principales de la hipocalcemia

Existe la hipocalcemia neonatal y la hipocalcemia, es el término médico que se le ofrece a una condición que pudiera resultar peligrosa si no es tratada debidamente, la cual ocasiona una disminución en los valores normales de calcio en la sangre.

Muchas personas llegan a padecer de una hipocalcemia crónica, aunque existe otra cantidad de persona que sólo la padecen como un efecto secundario debido a alguna otra afección médica que pudiera estar ocasionando problemas dentro de nuestro organismo para absorber debidamente el calcio.

Esta enfermedad, pudiera resultar moderada o fatal, y sus síntomas varían según la condición de cada persona afectada, y la gravedad de la misma, además, se pueden ver casos donde la persona no presenta síntomas durante las primeras etapas de la hipocalcemia.

Síntomas en el sistema muscular

A nivel muscular, la hipocalcemia genera graves problemas. La persona afectada pudiera llegar a experimentar cierta rigidez o algunos espasmos en los músculos; calambres en brazos y piernas y dolor muscular.

Una de las formas más graves y severas en las que pudieran presentarse estos espasmos, pudiera generarse en la garganta, provocando dificultad para respirar.

Síntomas en la piel y ojos

La hipocalcemia, pudiera afectar visiblemente a nuestro cuerpo, presentando casos como resequedad en la piel, o también, incrementando el brote de eccema o psoriasis. Algunos pacientes pudieran verse afectados por cataratas o inflamación en el disco óptico. Entre otras cosas, provoca fragilidad y caída del cabello.

Síntomas en el sistema nervioso

Algunos pacientes afectados por la hipocalcemia, pudieran experimentar síntomas como la depresión, confusión o tienden a olvidar seguido las cosas. Entre otros síntomas neurológicos, pudieran presentarse alucinaciones y desorientación.

Otros síntomas

  • Presión arterial baja.
  • Insuficiencia cardíaca.
  • Hormigueos.
  • Sensación punzante en los dedos, manos, lengua, pies y labios.
  • En casos severos, convulsiones.

¿Cómo iniciar sesión en Instagram?

¿Cómo iniciar sesión en Instagram?

Instagram es una red social, muy popular en nuestros días, cuya función es compartir entre usuarios fotogramas o “instantes” de tu vida por medio de imágenes tomadas por ti mismo. Es una plataforma diseñada para uso exclusivo de los dispositivos móviles.

¿Cómo funciona Instagram?

Lo atractivo de esta red social, es su facilidad de uso. Básicamente, podemos resumirlo en una aplicación en la que entras, tomas una foto que te guste, le aplicas alguno de los filtro del catálogo que tiene la aplicación, le añades una descripción y… ¡Listo! Compartes tu imagen.

Crear cuenta en Instagram

El primer paso será descargar la aplicación de Instagram en tu smarthphone, ya sea desde la App Store, Google Play, Windows Phone Store, etc. Simplemente busca escribiendo “Instagram” para encontrar la aplicación.

Una vez descargada, procede a abrir la aplicación de Instagram y a llenar el formulario que te presenta cuando quieres iniciar sesión: Nombre de usuario, contraseña, dirección de correo electrónico y número de teléfono, el cual es necesario para realizar una verificación por SMS. Esto es necesario para evitar el uso de perfiles falsos.

Iniciar sesión en Instagram

Si ya tienes tu cuenta de Instagram y la aplicación instalada en tu dispositivo móvil, tu primer paso será abrir la aplicación.

  • En la casilla donde dice “usuario” escribe el nombre de usuario con el cual te has registrado.
  • Seguidamente, coloca tu contraseña.
  • Una vez verifiques que haz colocado todo correctamente, selecciona el botón de “Entrar”.

Una vez que hayas ingresado a tu cuenta de Instagram, comenzarás a disfrutar de todo lo que esta interesante plataforma tiene para ofrecerte.

Diferencia entre la carcoma y las termitas

Diferencia entre la carcoma y las termitas

Seguramente, habrás escuchado de dos tipos de insectos que se alimentan y dañan nuestras maderas: la carcoma y las termitas, y resulta bastante fácil diferenciar a ambos insectos a pesar de que ambos sean xilófagos (consumidor de madera), comenzando con que las termitas, son insectos sociales, pertenecientes a la familia de los Isópodos, y la carcoma, es un insecto solitario que pertenece a los Coleópteros.

¿Cómo diferenciar la carcoma de las termitas?

Las termitas podemos diferenciarlas físicamente, por tratarse de un insecto de seis patas, una cabeza con antenas y poseen alas (aunque a veces no las tienen) y poseen además, un color blanquecino.

La carcoma, en cambio, es el nombre que se le da especialmente a la larva de este insecto, la cual es la que se alimenta principalmente de la madera donde habita. Las larvas de los escarabajos, poseen un cuerpo arqueado con anillos bien marcados, y se diferencian de las termitas ya que las primeras, no poseen ni patas ni antenas.

Signos de infestación de termitas

Existen cuatro características que pudieran indicar la presencia de termitas en el hogar:

  • Termitas en los alrededores.
  • Podemos ver principalmente en la primavera, la presencia de enjambres de individuos alados.
  • Deterioro de la madera.
  • Presencia de tubos de barro que se ubican en las paredes o en la vigas.

Signos de infestación por carcoma

  • Serrín cerca de la madera afectada.
  • Orificios en la superficie de la madera (creados por la carcoma adulta).

Con las termitas, estos agujeros siempre están cubiertos de barro, ya que las termitas no pueden recibir luz del sol. En cambio, los agujeros de la carcoma son bastante claros y acompañados de polvillo, ya que es señal de que el escarabajo adulto ha salido de la madera.

Beneficios principales de la tapioca

Beneficios principales de la tapioca

La tapioca, es el almidón que se logra extraer de la raíz de la mandioca, conocida también como yuca, un popular arbusto de apariencia leñosa nativa de Brasil.

Esta planta, además de ser muy utilizada en la cocina, posee numerosas propiedades y beneficios para la salud: es rica en hidratos de carbono, minerales y proteínas, además de ser una excelente fuente fibras y es bajo en grasas, pero además, ayuda a prevenir ciertas enfermedades cardiovasculares, es perfecto para combatir la anemia; la tapioca mejora el metabolismo.

Beneficios que tiene la tapioca sobre la salud

Entre los diversos beneficios que tiene el consumo de tapioca para nuestra salud, encontramos los siguientes, que pudiera ser los más importantes:

  • Disminuye los niveles de colesterol

Ya que la tapioca posee entre sus grandes propiedades, una increíble e importante cantidad de fibra y almidón, varios estudios han determinado que la tapioca, es un alimento que favorece en gran medida al metabolismo de los lípidos, y por lo tanto, disminuye los niveles de colesterol LDL o malo.

 

  • Mejora la digestión

 

La tapioca, es bastante fácil de digerir, y por lo tanto se le recomienda su consumo a personas que presenten afecciones digestivas, tales como: gastritis crónica o aguda, úlceras estomacales, y además, es un alimento que ofrece propiedades emolientes y astringentes.

 

  • Ayuda a recuperar el peso corporal

 

Por su gran contenido en hidratos de carbono, minerales y vitaminas, la tapioca es considerada como un alimento energizante natural. Es uno de los alimentos más recomendados en las dietas de las personas que tienen problemas o trastornos alimenticios, y les ayudará a subir de peso de manera saludable y baja en grasas.

También se le recomienda su consumo a aquellas personas que practican deporte, y en niños que están en crecimiento.

Alimentos que contienen ácido fosfórico

Alimentos que contienen ácido fosfórico

Uno de los compuestos químicos más importantes para diversos procesos industriales, es el ácido fosfórico, un aditivo alimentario que resulta común en diversidad de gaseosas de cola y snacks, y se le ha relacionado, entre otros efectos secundarios, una disminución en la densidad ósea de aquellos que consumen de manera excesiva, alimentos que contienen este aditivo.

El motivo principal de las industrias que agregan ácido fosfórico en algunos alimentos, es simplemente para generarles más sabor, además que actúa como conservante, disminuyendo en gran medida la acumulación de hongos en las bebidas carbonatadas.

Los refrescos

Los refrescos o bebidas gaseosas, son el principal alimento que contiene este aditivo químico, bastante corrosivo y medianamente tóxico en su estado más puro. El ácido fosfórico es el responsable de otorgar el sabor tan característico de las bebidas de cola.

Las sodas más claras, contienen más de ácido cítrico en lugar del ácido fosfórico, que es más común y más predominante en las bebidas de cola. Además, podemos encontrar este aditivo igualmente en otras bebidas como tés embotellados, bebidas deportivas, ponches y bebidas con sabor a frutas.

Alimentos procesados

Otros alimentos de consumo habitual que pudieran tener cierto contenido de ácido fosfórico, son alimentos procesados como las barras de cereal, bebidas embotelladas de café y algunas carnes muy procesadas.

Productos lácteos

Las sales que contiene el ácido fosfórico, son utilizadas en diversas ocasiones para modificar las proteínas y alterar el pH de algunos productos lácteos, con el fin de generar mayor número de producción. Este aditivo químico puede ser encontrado también en alimentos lácteos como leche, suero de leche, queso cottage, y otros…

Bicarbonato de soda

Algunas sales que se encuentran en el ácido fosfórico, se combinan con el bicarbonato de sodio para conseguir productos como polvo para hornear.

Signos y síntomas de la artralgia

Signos y síntomas de la artralgia

El término medico que se utiliza a nivel general para hacer referencia a afecciones que provocan dolor en las articulaciones, es conocido como artralgia, la cual es en muchas ocasiones, confundida con la artritis, que en realidad es el término que se le da a otras afecciones en las articulaciones, en este caso, inflamación.

Médicamente, la artralgia debe ser tomada como un síntoma, más no como una enfermedad como tal. Ante la presencia de artralgia en el paciente afectado, se puede definir junto con otros factores y otros síntomas, la causa y la enfermedad desarrollada en la persona, y así recomendar los mejores tratamientos para agilizar el alivio en el paciente.

Dolor alrededor de las articulaciones

Muchas veces, es posible identificar en dónde se encuentra el dolor propiamente, si dentro de las articulaciones, lo que se le conoce como dolor intraarticular, o posiblemente, pudiera presentarse en las estructuras que rodean la misma.

Dolor por movimiento

Debido a la hinchazón y otros factores, pudiera dificultarse la movilidad de la articulación, aunque esto no siempre se da, ya que es posible que haya presencia de dolor en las articulaciones o artralgia sin necesidad de que provoque hinchazón en las mismas.

En este caso, el dolor pudiera ser también inflamatorio o no inflamatorio, lo cual se puede diferenciar de la siguiente forma: ante un dolor o artralgia inflamatoria, el mismo se siente así la persona se encuentre tanto en reposo como en movimiento. El dolor no inflamatorio, sólo está presente al momento de algún movimiento, y generalmente se alivia al entrar en reposo.

Dolor en una o más articulaciones

Es posible que la artralgia afecte a una única articulación, entendiéndose por monoarticular, de 2 a 4 articulaciones, oligoarticular/pauciarticular, o hasta 5 articulaciones y más (poliarticular).

Ecosistemas desérticos

Ecosistemas desérticos

Entre los principales ecosistemas terrestres que más conocemos, encontramos lo que conocemos como desierto, un tipo de ecosistema terrestre, donde sólo sobreviven plantas y animales que se han adaptado a este tipo de hábitat natural, pues los desiertos se caracterizan por poseer un ambiente árido y seco, debido a que prácticamente no hay precipitaciones.

Características principales de los desiertos

Como ya mencionamos, una de las características principales de este tipo de ecosistema terrestre, es su escasez de lluvia; se pudiera decir que posiblemente llueve al menos unos 25 centímetros al año, y estos valores pueden ser menores.

Debido a sus altas temperaturas durante el día, la ausencia de vegetación y agua, resulta difícil para la tierra absorber suficiente radiación solar para lograr mantener el calor durante la noche. Por esta razón, se producen los descensos de temperatura.

El suelo de los desiertos resultan bastante secos y muy bajo en nutrientes orgánicos que resulta necesarios para gran parte de las plantas de la tierra. Finalmente, los animales y plantas que son capaces de resistir a estas condiciones extremas que poseen los desiertos, destacan principalmente por poseer la capacidad de almacenar agua y reproducirse durante los cortos períodos de humedad.

Tipos de ecosistemas desérticos

  • Desiertos calientes: Ubicados cerca de la línea del Ecuador. Un ejemplo de estos desiertos es el Sahara. Se caracteriza por suelos muy calientes, poca sombra y agua.
  • Desiertos fríos: Se encuentran en sitos de gran altitud, principalmente en los picos rocosos de altas montañas.

Desiertos helados: Ubicados principalmente en los polos del planeta, y se caracterizan por poseer un suelo compuesto de hielo, arena o roca.

Causas de la hipercapnia

Causas de la hipercapnia

La hipercapnia es la condición que sufre una persona que debido a una insuficiencia de oxígeno, acumula demasiado dióxido de carbono (CO2) en la sangre, lo cual lleva a diversas complicaciones, dependiendo de sus síntomas, pudiera estar padeciendo de una hipercapnia leve o grave.

Esta condición, en su estado más grave, pudiera llevar a problemas respiratorios, imposibilitando al afectado a adquirir el oxígeno necesario para equilibrar el dióxido de carbono acumulado; en cambio, cuando se presenta una hipercapnia leve, lo normal es que el cuerpo busque normalizar los niveles por si solo.

Condiciones que provocan hipercapnia

La hipercapnia dependiendo de su origen y causa, desarrollará diversos síntomas. Entre una de sus causas principales encontramos la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) pero también podemos mencionar lo siguiente:

  • Enfermedades físicas: Las cuales provocarían un incremento de CO2 en el cuerpo, como la fiebre o el llegar a ingerir una cantidad excesiva de carbohidratos.
  • Apnea del sueño: Esta enfermedad impide a la persona afectada respirar correctamente al momento de dormir, por lo que resulta una condición que impide inhalar el oxígeno necesario para deshacerse del dióxido de carbono en la sangre.
  • Sobrepeso y obesidad: Son dos condiciones que pudieran impedir el paso del oxígeno al cuerpo, debido a la presión que se ejerce constantemente en los pulmones por el exceso de peso.
  • Causas genéticas: Si bien son causas muy poco comunes, estas se dan por una condición genética, en donde el cuerpo no produce una proteína que se le conoce como alfa-1-antitripsina, la cual es necesaria para la salud de los pulmones.

Problemas nerviosos y musculares: Condiciones en los nervios y músculos que traen hipercapnia como una de sus principales consecuencias, como distrofias musculares u otras afecciones que debilitan a los músculos.

Propiedades y características del comino

Propiedades y características del comino

El comino es una popular hierba aromática, que es muy utilizada como especia para darle sabor a distintas comidas, aunque también es muy conocido por sus propiedades medicinales desde época antiguas.

Características del comino

Actualmente, se sigue utilizando dentro del mundo culinario y para diversos remedios naturales, principalmente para problemas estomacales, gracias a las propiedades digestivas del comino.

El comino es una planta, específicamente de la familia de las umbelíferas, y se caracteriza bastante por su distinguido aroma y sabor. Sus tallos se encuentran completamente derechos; posee muy poca altura, alcanzando a penas los 50 cm.

Las hojas del comino, se identifican por ser alargadas, dividido en segmentos, y sus flores, se identifican como el tipo de hermafrodita, de color rosado o blanco, y bastante pequeñas. Finalmente, sus inflorescencias, muestran una forma de umbela. Los frutos de esta hierba aromática son los que se utilizan al final para la elaboración de la especia.

Propiedades del comino

Entre sus principales propiedades benéficas, el comino, desde tiempos muy antiguos es utilizado por sus magníficas propiedades digestivas, además de ser empleado como tónico estomacal, estimulante para el apetito y para tratar parásitos estomacales.

La mayoría de sus propiedades estomacales, se deben a un compuesto activo que se encuentra mayormente en su aceite esencial, conocido como aldehído cumínico o cuminal.

En la cocina

Dentro de la cocina, esta es una especia indispensable, sobre todo muy utilizada para elaborar diversos condimentos, como el curry, es más, el intenso sabor que es posible apreciar sólo en el curry, se debe principalmente a la presencia del comino entre sus ingredientes.

Finalmente, gracias a las propiedades por las que destaca el comino a nivel medicinal, es muy utilizado para preparar deliciosas infusiones digestivas, recetadas especialmente para después de cada comida.

Consecuencia de la hipoxemia y los niveles normales de oxígeno

Consecuencia de la hipoxemia y los niveles normales de oxígeno

La hipoxemia se define como una condición en la cual los niveles de oxígeno en la sangre, principalmente en las arterias, se encuentra muy por debajo de lo normal. Este problema, trae consigo otros problemas que afectan la correcta respiración y circulación de la sangre, y entre varios síntomas, el primero se da por la dificultad de respirar.

¿Cómo determinamos la presencia de hipoxemia?

Para reconocer la presencia de un problema por hipoxemia, se realiza midiendo los niveles de oxígeno por medio de una muestra de sangre que se debe tomar de una arteria (oxígeno en la sangre arterial).

También es posible determinar la hipoxemia, mediante la medición de la saturación de oxígeno en la sangre, utilizando un aparato que conocemos como el oxímetro de pulso, el cual es un pequeño dispositivo que se sujeta al dedo y permite calcular de la mejor manera los niveles de oxígeno en la sangre.

¿Cuáles son los niveles normales de oxígeno?

En las arterias, el oxígeno arterial normal debería encontrar entre los 75 – 100 milímetros de mercurio (mm Hg). Cuando estos valores se hayan por debajo de los 60 mm Hg, nos indica que a la persona se le debe de suministrar oxígeno suplementario.

Normalmente, las lecturas por medio del oxímetro de pulso, varían entre los 95 – 100%, siendo los niveles por debajo del 90% considerados los más bajos.

¿Qué ocurre cuando se tiene hipoxemia?

Nuestro cuerpo funciona de la siguiente forma: El oxígeno que respiramos, pasa por la sangre por medio de los pulmones. La sangre, luego se encarga de transportar ese oxígeno a todas las partes del cuerpo.

Cuando se da una falta de oxígeno en la sangre, se nos dificultan ciertas actividades, y tanto el corazón como otras partes del cuerpo, disminuyen su función.

Usos y Beneficios de la Vainilla

Usos y Beneficios de la Vainilla

La vainilla es una planta originaria de México. Ya desde la época precolombina, era utilizada por los mayas y los aztecas para aromatizar algunas bebidas, como una en especial que preparaban con cacao.

Luego, esta planta llegaría hasta Europa y se populariza al ser utilizada para aromatizar las bebidas de chocolate que preparaban en la época, por lo que, la vainilla, desde tiempos antiguos, ya era cautivadora por su increíble olor y esencia.

Usos de la Vainilla

En la actualidad, existen numerosos usos de la vainilla, desde el área culinaria hasta medicina natural. Se sabe que la vainilla tiene increíbles propiedades antioxidantes, y puede ser utilizada para diversos remedios caseros, para mejorar la piel, el cabello, incluso para prevenir algunas enfermedades.

Entre sus principales usos gastronómicos, puede servir como ingrediente en dulces, helados, pasteles, gracias a su característico sabor y aroma, el cual es capaz de darle fuerza a otros alimentos.

En el área medicinal, puede ser utilizada como antinflamatorio, emanagogo, relajante, analgésico, antibacterial, para el dolor muscular y casos de migraña.

Entre otros usos importantes, resulta muy popular en las aromaterapias y cosmética, siendo un ingrediente importante para perfumes, velas, jabones, y algunos artículos de cuidado personal, principalmente para el cabello.

Algunos beneficios de la Vainilla

  • Es capaz de aliviar picaduras de animales venenosos.
  • Hidrata la piel, cabello y evita el envejecimiento prematuro.
  • Reduce la presión arterial.
  • Aumenta la energía muscular.
  • Estimula la pérdida de peso.
  • Ayuda a facilitar el sueño.
  • Alivia el ardor estomacal.
  • Puede ser utilizado como remedio casero para la impotencia, disfunción eréctil,  frigidez, por lo que se le considera como una planta afrodisiaca.

Historia y procesos de obtención del carbonato de sodio

Historia y procesos de obtención del carbonato de sodio

El carbonato de sodio, conocido también como ceniza de soda o natrón, y también como sosa, es un compuesto químico que se puede obtener de manera sintética o natural a partir del mineral rocoso conocido como trona. Es uno de los componentes más importantes que se utilizan a nivel industrial para la fabricación de productos de limpieza.

Características del carbonato de sodio

El carbonato de sodio es un polvo blanco sin olor, y que llega a tener un fuerte sabor amargo. Es posible su obtención a partir del proceso Solvay, el cual fue desarrollado originalmente por Ernest Solvay en el año 1860.

El proceso Solvay es utilizado para la creación de diversos productos de limpieza, principalmente detergentes y cloro.

Historia del carbonato de sodio

Originalmente, el carbonato de sodio se obtenía de la extracción de algunas plantas que eran capaces de crecer en suelos ricos en sodio, y también es posible obtenerlo de manera natural del mineral trona, una roca bastante dura.

El proceso de obtención de carbonato de sodio por medio de plantas, produce un caronato de sodio impuro, y este proceso fue utilizado hasta los inicios del siglo XIX, pues se comenzaría a popularizar el proceso conocido como Proceso Leblanc.

Proceso Leblanc

Este proceso sería pantentado por Nicolas Leblanc en el año 1791. En este proceso se da la utilización de sal, ácido sulfúrico, caliza y carbón.

Este proceso genera como producto de desecho ácido hidroclórico y sulfuro de calcio, los cuales representan grandes contaminantes del aire.

Proceso Solvay

Con el tiempo, el proceso Solvay termina por reemplazar al de Leblanc a finales del siglo XIX, pues este propone alternativas mucho más eficientes para ser un proceso más ecológico para la obtención de carbonato de sodio.